健康野菜「アレッタ」

「すばる会員」入会のご案内

「すばる会員」のお申込はこちらから

 

青森合同青果株式会社 からシェア

健康野菜「アレッタ」

 

 

埼玉県JAふかやから「アレッタ」が入荷中。

青汁の原料ケールとブロッコリーの掛け合わせで、見かけはスティックブロッコリーに似ていますが、つぼみや茎だけでなく葉っぱも食べられます。

ケールの血が混じっていますが苦みはなく、ほのかな甘みがあります。

加熱しても歯ごたえがあり、おひたしや炒め物にするとしっかりした食感とボリューム感が楽しめます。

機能性にも優れ、ブロッコリーと比べてカロテンは3.9倍、ビタミンＫは1.9倍。

店頭で見かけましたらぜひお試しください。