『深耶馬渓ゴボウ』の名でブランド化を目指す

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 『深耶馬渓ゴボウ』の名でブランド化を目指す

 

 

 

cook nippon ! ‏@CNippon からRT

大分県・中津市耶馬渓町深耶馬の小柿山集落で、有志が今季から『ゴボウ』の生産に取り組んでいるといいます。

標高約400mの深耶馬台地の一画で、赤土と寒暖の差を生かした野菜栽培の適地。昨年5月に生産組合を発足。

柔らかく風味が良いと人気で、『深耶馬渓ゴボウ』の名でブランド化を目指すとか。