年末商材／その② 「れんこん」

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青森合同青果株式会社　

 

年末商材／その②　「れんこん」

 

 

 

 

 

 

 

 

先の見通がよくなるとされ、お節料理には欠かせない「れんこん」。

主力の茨城県産は天候不順の影響で作柄悪く、11月から品薄高が続いています。

年末の需要期に向けて相場はさらに続伸し、最終的には平年の2〜3割高が見込まれます。