農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
三ケ日みかんの代名詞ともいうべき「青島(あおしま)」が始まりました。 晩生で貯蔵性が高いため、来年の春まで出回る年明けの主力品種です。 内袋が厚く少し食べづらいのですが、そのおかげで日持ちがよいのです。 しっかりした甘みと酸味があり、味の濃いみかんです。
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