農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
芳醇な香りと美しい外観から「西洋梨の貴婦人」と呼ばれる「ル レクチェ」。 多くの西洋梨は、デコボコした果皮にサビや色ムラがあってお世辞にも綺麗とはいえませんが「ル レクチエ」だけは例外。 サビのないつるりとした肌で、追熟すると明るい黄色になります。 整った短瓶型で西洋梨らしい形状です。
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