「有袋ふじ」は周年供給の立役者

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青森合同青果株式会社

周年供給の立役者

 

 

 

 

 

袋掛けで栽培された「有袋（ゆうたい）ふじ」の入荷がピークとなっています。

食味は無袋（むたい）栽培の「サンふじ」に軍配が上がりますが、果皮がなめらかで鮮やかに着色するためとても見栄えがします。


なによりも貯蔵性に優れ、無袋品の販売が終了する4月以降に流通します。

取柄は見た目のよさだけと思われがちですが、青森りんごの周年供給体制を支える重要な役割を担っているのです。