競売コーナーにロマネスコが並ぶ季節に

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青森合同青果株式会社

フラクタル形状といいます

 

 

競売コーナーにロマネスコが並ぶ季節になりました。

カリフラワーの仲間で食感も似ています。

つぼみがドリルのように渦を巻いているユニークな形状で、よくみるとひとつひとつの突起にも同じように螺旋形の小さな突起が並んでいます。

さらにその小さな突起にもごく小さな突起が螺旋形に…自然が生み出した芸術品です。