兵庫県・川西栄根地区で、『イチジク』の収穫が本格化

 

 

 

 

兵庫県・川西栄根地区で、『イチジク』の収穫が本格化 

 

早朝から完熟したものを収穫する「朝採り」が特徴 

 

 

 

 

cook nippon ! ‏@CNippon からRT

兵庫県・川西栄根地区で、『イチジク』の収穫が本格化しているといいます。

同市は県内有数の産地ですが、神戸や大阪など都市部に近く、気候が温暖なことから約110戸の農家がイチジクを栽培しています。

早朝から完熟したものを収穫する「朝採り」が特徴ですが、大きくて甘いイチジクになったとか。