農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
ぶどうの品種別栽培面積の第１位は「巨峰」ですが、それに次ぐのが「デラウェア」。 実離れがよくて食べやすく、強い甘みとやわらかい酸味のバランスが取れた種無しぶどうです。 露地ものになると値だんも手ごろになり、高級志向が強いぶどうの中では冬のスチューベンと並ぶ庶民派です。 ツルッとした食感が楽しく、小さいころは口いっぱいに頬張ったものです。夏になると無性に食べたくなりますよねー
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