かぼちゃの仲間なんです

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青森合同青果株式会社

かぼちゃの仲間なんです

 

 

 

最近、移動競売コーナーによく並ぶようになったズッキーニ。

イタリアンや南仏料理ではポピュラーな食材ですが、一般家庭ではまだなじみの薄い野菜ではないでしょうか？

見た目はきゅうりに似ていますがかぼちゃの仲間。

痙攣を防いでくれるカリウムや疲労回復に効果があるとされるビタミンＣを豊富に含んでいます。

暑い夏に運動部で頑張っているお子さんにぜひ食べさせたいですね。