農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
JA津軽みらい・平賀の高冷地大根が始まりました。 南八甲田の高原地帯で栽培された「山の大根」です。 仕事柄、毎日、毎日、大根を見ていますが、この大根は今年これまで見てきた中で最も端正で美しいです。 もはや芸術品。惚れ惚れしちゃいます…(´ー`)ウットリ
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