青森合同青果株式会社
やわらかくてとっても甘い!
埼玉県深谷市JA榛沢(はんざわ)の「味来(みらい)」の入荷が始まっています。
他の品種に比べて特に甘みが強く、「ミラクルスィートコーン」や「フルーツコーン」とも呼ばれる食味に優れたとうもろこしです。
生のままでも食べられるくらい甘いと言われますが、もちろん加熱したほうがおいしく召し上がれます(笑)
スタートは平年並み、卸売価格は平年よりもやや高めです。
入荷は7月中旬まで。ちょうどこのころから地物のとうもろこしが始まります。うまくバトンタッチできればいいなぁ。
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