農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
昨年の秋から安値が続いていた玉ねぎ。 ここにきて相場が急騰しています。北海道産が終了し、現在は府県産のみの出回りですが、主力の佐賀県産の中生・晩生種に病害が発生し大不作になっているためです。 生育が進んでいる関東産が平年よりも二週間前倒しで始まっていますが、絶対量不足を解消することはできず、相場はさらに続伸する見込みです。 夏に向けて、安値に泣いた玉ねぎの大逆襲が始まりそうです。
0 件のコメント:
コメントを投稿