農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森県産大根のトップバッター「ハウス大根」が順調に入荷しています。 春作の主力となる「トンネル大根」は、播種が早かったこともあり来週前半からスタートする見込み。 平年より1週間から10日早い始まりですが、先行産地の千葉県産の切り上がりが予想以上に早くスムーズな産地リレーとなりそうです。 画像はJA十和田おいらせ・ももいし支店のハウス大根。肥大よく肌もきれいで、ほれぼれするほど素晴らしい仕上がりです。
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