青森は桜が散って山菜シーズンも佳境に

青森合同青果株式会社

やわらかくて美味しい

 

桜が散って山菜シーズンも佳境に突入。


移動競売コーナーには、後半戦の主力の「わらび」が増えてきました。


アク抜きに手間がかかりますが、独特の風味とぬめりを楽しめる山菜のメジャーです。


酢醤油や辛子醤油でどうぞ。