立春過ぎたら春大根

 

青森合同青果株式会社

立春過ぎたら春大根

 

 

 

 

先週から神奈川県JA三浦市（三浦連合）の青首大根が春大根に切り替わりました。


10〜11月播種、2〜3月どりの越冬タイプで、密植されるため首の青が薄くなるのが特徴です。


三浦の春大根が出回ると、厳しい冬も峠を越えたって感じです。