「しらぬひ」はコスパ高し！

 









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「しらぬひ」はコスパ高し！

 

愛媛「しらぬひ」

 

中晩柑で生産量が最も多い「しらぬひ」。


糖度13度以上、クエン酸1.0%未満という基準をクリアしたものが「デコポン」の商標で、残念ながら不合格になったものは品種名の「しらぬひ」として出荷されます。


合格率は園地や収穫時期によって差がありますが50〜70%です。この厳しい基準がデコポンのブランド力を支えています。


もちろん「しらぬひ」で出荷されたものも十分イケます。


数日間室温で保存し酸を抜くと、まろやかな味に。値段も手ごろでコストパフォーマンスは高いです！