2016年1月22日金曜日

まろやかな味  下津の蔵出しみかん



 



















青森合同青果株式会社







まろやかな味、下津の蔵出しみかん

 

 

 

 

 

 







和歌山県JAながみねから下津の蔵出しみかんが入荷。

12月に収穫されたみかんを木造土壁の土蔵のような貯蔵庫で、温度と湿度を一定にした状態で保管します。

この間に酸が抜けてまろやかな味に仕上がるのです。

熟成した甘さを味わってみてください。

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