クリスマス需要に向けて…Part2

 

青森合同青果株式会社

クリスマス需要に向けて…Part2

 

 

 

 

熊本県産のスナップえんどう。大きくなってもサヤが固くならず、サヤごとそのまま食べられるエンドウ豆です。

キヌサヤよりもボリューム感があり、和洋中どんな料理にも合う用途の広いマメ科野菜です。

名前の由来は英語の「snap＝（ポキンと折れる）」からだそうです。