赤い〇〇、〇〇〇専用

青森合同青果株式会社

赤い〇〇、〇〇〇専用

 

 

 

 

 

レディーサラダ

「彗星、シャア」と思った方はアニメの見過ぎ（笑）「大根、サラダ」が正解です。

神奈川県JA三浦市の「レディーサラダ」は、生食向けの小ぶりの赤大根。外皮は紫がかった鮮やかな紅色で、中は美しい純白。

コントラストを活かすには、皮ごとスライスしたサラダやマリネがおススメです。

お正月の紅白なますにもいいかも？