「やまと芋」が入荷

 

 

東京都中央卸売市場 ‏@tocho_shijou からRT

【世田谷市場にて10/9】

　

青果部仲卸売場にてやまと芋を見つけました。

仲卸の方によると山芋の一種ということ。

おろし金ですりおろして、とろろそばにしてもいいし、だし汁と混ぜて食べてもうまいよ～とのこと。