農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
シチリア産ブラッドオレンジ。 日本ではなかなかみかけないけど、Borough Marketではいつも手に入ります。
ジュースを絞って「おめざ」に。 6個で£2(約400円)なので、普通のスーパーのオレンジ(大4個で£1.75)と大差なし!
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