販売業者はもっと商品知識を！

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前田 孝男さんからシェア

確かに、ここが問題！

青果のプロと称する青果専門店さん達が商品の特徴や良さを知らないことも・・・。（泣き

和歌山県産、黒枝豆。

南高梅や下仁田ネギのように「黄色い」ことが店頭販売でのマイナス要因に。

場合によっては納品前にクレームになる。

パートさん中心のスーパーならまだしも、青果のプロと称する青果専門店さん達が商品の特徴や良さを知らないことも。

 ー 場所: 東京都中央卸売市場大田市場

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