「七草粥」は若菜摘みをしてこそ春の息吹が・・・

 

 「七草粥」は若菜摘みをしてこそ春の息吹が・・・

今朝、加太淡嶋温泉　大阪屋　ひいなの湯 赤間博斗調理長との会話から・・・


『本来は、若菜摘みをしてこそ、下萌え春の息吹きを感じます！
若い生命に感謝を持っていただきます』

赤間さん”若菜摘みをしてこそ”シビレマスね・・・