変化に対応できないのが農協と市場だ!
大手のショッピングモール出展者も実績を出しているところは1割しかないのが現実。
市場流通でも卸、仲卸で実績をだしているところは1割しかない。
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市場は相変わらず八百屋対応だけ。
量販店への企画提案を提供して頼りにされているところは少ない。
金融機能と帳合の関係で量販店は仲卸を利用しているのが正直なところだ。
一方、産地では「道の駅」や大型の生産者直売所もどんどん出現している。
さらにソーシアルメディア利用で気の利いた生産者と気の利いた実需者は、繫がりをますます強化させて流通は様変わりしている。
こうした変化に対応できないのが農協と市場だ。
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