『食の物語フェア2011』～名古屋北部市場祭り～

昨年度に引き続き10 月30 日（日）10：00～14：00 迄「食の物語フェア2011」が開催され北部市場は賑わった。

中央青果事業協同組合では昨年と同様たこ揚げと新たにきゅうりバーを販売する企画が人気を呼んだ。

特にきゅうりバーでは銘柄産地の埼玉県JA ふかやの協力もあり、きゅうりを安値で仕入れる事ができた。

新鮮でとても品質の良いきゅうりを使用したきゅうりバーは大変好評で、昨年の課題となった八百屋のアピールが存分に発揮できたのではないかと満足気であった。

来場者は約15,000 人、とりわけファミリー層が特に多かったためお子様に大人気のきゅうりバーとなったようだ。

来年は北部市場開場30 周年ということもあり、さらに期待が高まるなかで、産地のご支援・協力を要請して更なる相互アピールができる市場祭を目指している。

中央青果事業協同組合の企画力に期待しておこう。

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