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熟度が果皮の色でわかる
「ユウカ」
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| 青みが抜けて黄褐色になっていたら食べごろです |
熟度が果皮の色でわかる「ユウカ」。
青みが抜けて黄褐色になっていたら食べごろです。
果肉は明るい緑色でやわらかくメルティー。
独特の強い芳香も楽しめます。
日持ちしませんので、お買い上げになったらすぐにお召し上がりを。
2026年7月29日水曜日
とろけるような舌ざわりのメロン
熟度が果皮の色でわかる
朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
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今朝はチングルマとともに
（誕生日の花）
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| チングルマ (バラ科) |
**チングルマ（稚児車・珍車）**は、バラ科（Rosaceae）の落葉小低木で、高山植物の代表的な花の一つです。学名は Geum pentapetalum（ダイコンソウ属）または Sieversia pentapetala（チングルマ属）とされ、分類に議論があります。
特徴
- 形態: 茎高10〜20cm程度の小低木（草本のように見えますが木本）。主幹から地を這うように枝を伸ばし、マット状に群生します。葉は奇数羽状複葉（小葉5〜9個程度）、厚く光沢があり、秋に紅葉（赤〜橙〜黄）。
- 花: 6〜8月頃（高山では夏）。直径2〜3cmの白い5弁花を1つずつ咲かせます。中心に多数の黄色い雄しべ・雌しべ。梅の花に似た清楚な姿。
- 果実: 花後が最大の特徴。雌しべの花柱が白毛を密生して長く伸び（約3cm）、風車状になります。これが子供の「稚児車（風車）」に似ていることから和名がつきました。
- 分布: 北海道〜本州中部以北の高山帯（やや湿った草原・砂礫地）。北に行くほど低地にも。東北アジア・アリューシャン列島などにも分布。英名: Aleutian avens。
2026年7月28日火曜日
山奥での一人有機農業
全ては自己責任
よしき@九州の山奥で有機農業さんから
山奥での一人有機農業。
もうあの頃のように、上司や同僚はいない。
組織が助けてくれることもなく、全ては自己責任。
一日中、誰とも話さない日もあり孤独だ。
憧れだけでは田舎移住＆農業は難しい。でも僕はこの生活が気に入っている。
何にも縛られず自然の中にいるだけで人間は案外満たされるものだ。
養蜂家イヴ・ドラノー氏の嘆き
ハチミツ生産量が
「80kgから5kgに落ち込み」
GMWatchさんから
養蜂家のイヴ・ドラノー氏は、#neonics が導入された後、彼のハチの巣1つあたりのハチミツ生産量が「80kgから5kgに落ち込み」
巣箱が「崩壊した」と語った。「わずか数日で、7万匹のハチが2万匹に減ってしまった…。どこでも死骸が見つかった。大変な損失だった。」
香りが強い夏みょうが
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青森県産の夏みょうがが
始まりました
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| 青森県産の夏みょうが |
青森県産の夏みょうがが始まりました。
秋みょうがに比べると小ぶりですが、そのぶん香りが強く、暑さを吹き飛ばす爽やかな香りを楽しめます。
薬味なんかでチマチマ食べず、
串刺しにして味噌を塗った田楽でモリモリ召し上がってくださいね。
朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
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今朝はコマクサとともに
（誕生日の花）
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| コマクサ (ケシ科) |
コマクサ（駒草 / Dicentra peregrina） は、ケシ科（Papaveraceae）コマクサ属の多年草で、「高山植物の女王」と称される日本を代表する美しい高山植物です。
基本情報
- 学名: Dicentra peregrina (Rudolphi) Makino
- 分類: 被子植物門 双子葉植物綱 キンポウゲ目 ケシ科（かつてはケマンソウ科とされる場合もあり）
- 分布: 北海道・本州中部以北の高山帯、東北アジア
- 生育環境: 高山の砂礫地（不安定な礫や砂の斜面）。火山岩（流紋岩・花崗岩など）が多い地質を好む傾向あり。
- 草丈: 5〜15cm程度（小型）
- 花期: 自生地では7〜8月（栽培下では春〜早夏に早まる）
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