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栃木県オリジナル品種
「スカイベリー」
栃木県オリジナル品種「スカイベリー」
贈答需要をターゲットに開発された栃木県オリジナル品種「スカイベリー」。
美しい外観、さわやかな甘み、豊かな香りを備え、そそり立つスカイツリーのような大粒のいちごです。
見栄えだけでなく味も折り紙付き。
ちょっとリッチなプレミアムいちご「スカイベリー」是非お試し下さい。
2026年1月9日金曜日
プレミアムいちご
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2026年1月8日木曜日
盛り上がりに欠けた年末
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青森市中央卸売市場
12月の販売統計
12月の販売統計
青森市中央卸売市場12月の販売統計がまとまりました。指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より15ポイントダウンし104％に。イモ玉やトマトなど一部を除き入荷は順調で、卸売価格は平年並みに落ち着きました。12月は平年を上回る高温となり、青森市ではクリスマスまで積雪ゼロが続きました。年末年始の９連休がスタートした27日から雪が降りだし、年末になってようやく冬らしい寒さとなりました。東日本では乾燥が続いていましたが中旬以降の雨で旱魃は解消され、野菜の生育が促進されました。
だいこん、キャベツ、はくさいなど露地栽培の大型野菜は生育良好で順調な入荷となりました。前年は記録的な暴騰でしたが、今年は平年並みの価格に落ち着きました。ただ、冬らしさを感じさせない陽気が続き、煮炊き需要が振るわず荷動きはいまひとつでした。
品目別の詳細は以下の通りです。－は該当なしを、△▼は前月からのランクの移動を示します。
・平年より極めて高い
（200％以上）
－・平年よりかなり高い
（150％以上200％未満）
ばれいしょ△、里芋△・平年より高い
（125％以上150％未満）
トマト▼、たまねぎ、にんじん▼、ブロッコリー・平年よりやや高い
（111％以上125％未満）
ピーマン、白菜▼、なす・平年並み
（90％以上111％未満）
ほうれん草▼、きゅうり▼、ねぎ▼、レタス、大根▼・平年よりやや安い
（80％以上90％未満）
キャベツ・平年より安い
（67％以上80％未満）
－・平年よりかなり安い
（50％以上67％未満）
－・平年より極めて安い
（50％未満）
－生育順調で潤沢な入荷となったキャベツ。年末に向け相場は底上げしたものの、いつもの年のような力強さはありませんでした。越年在庫も多く、前年の暴騰がウソのような盛り上がりに欠ける年末でした。
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2026年1月7日水曜日
オレンジ風味のみかん
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清見オレンジと
温州みかんの宮川早生の血を引く「はれひめ」
はれひめ
清見オレンジと温州みかんの宮川早生の血を引く「はれひめ」。
見た目はオレンジですが、手で皮が剥け内袋が薄くとても食べやすい中晩柑です。
オレンジ風味の早生みかんという感じ。
柑橘好きの方はぜひお試しください。
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2026年1月6日火曜日
残留農薬
【残留農薬】
茨城県産？のサツマイモから
【残留農薬】
台湾衛生福利部食品藥物管理署は1月6日、茨城県産？のサツマイモから残留基準値（0.002ppm）を超える殺虫剤フィプロニルとその代謝物を0.005ppm検出しし廃棄・積戻し。
日本の残留基準値は0.01ppm。
台湾食品藥物管理署｜日本出口「鮮甘藷(FRESH SWEET POTATO L)」
お正月の締めくくりに七草粥を
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一年間の無病息災を祈って
春の七草を
一年間の無病息災を祈って春の七草を
古くは松の内は1月15日の小正月までとされましたが、現在は1月7日までというのが一般的。
松が取れるとお正月もおしまいで、しめ飾りや松飾りを取り外し日常に戻ります。
この日に一年間の無病息災を祈って春の七草を混ぜ込んだ「七草粥」を食べます。
春の七草が文献に初出するのは、室町時代に書かれた源氏物語の注釈書の「河海抄」。
七草の種類を「せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞ七草」と七五調で詠んでいます。リズミカルで覚えやすいですよね。
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2026年1月5日月曜日
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