農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
ソーシアルメディアで青果物流通
青森合同青果株式会社
青森県産そらまめが始まりました。 今シーズンは先行産地の切り上りが早く、品薄状態でのスタート。 鞘ごとグリルで焼けば、風味とホクホクした食感がアップ。 鞘から豆を外し塩を強めに効かせ少し長め(5-6分)に茹でると、皮を気にせず丸ごと食べられます。父の日のプレゼントにオススメ。
青森県産そらまめが始まりました。
今シーズンは先行産地の切り上りが早く、品薄状態でのスタート。
鞘ごとグリルで焼けば、風味とホクホクした食感がアップ。
鞘から豆を外し塩を強めに効かせ少し長め(5-6分)に茹でると、皮を気にせず丸ごと食べられます。
父の日のプレゼントにオススメ。
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