農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
Japan Health|Hirokazuさんから
ごぼうは、食物繊維を多く含む根菜で、独特の香りと食感がある食材です。食物繊維は、腸内環境や食後の血糖、脂質代謝を考えるうえでも注目されています。
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