2023年12月31日日曜日

きょうは『一粒万倍日』「大安」のスーパー開運日

きょうは
『一粒万倍日』「大安」のスーパー開運日

『一粒万倍日』を舐めてる人が多すぎる。

今日は一粒の籾（もみ）をまけば万倍の籾を持った稲穂になるという運気爆上がり&大安のスーパー開運日。

「新しいことを始める」「迷ってたことに挑戦する」など転職、引っ越し、副業、金運アップの最強日だけど来年のためにもっと運気を爆上げする旬の野菜は…

一年間ありがとうございました

青森合同青果株式会社

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一年間ありがとうございました

青森市中央卸売市場は本日が止め市、いわゆる仕事納めです

青森市中央卸売市場は本日が止め市、いわゆる仕事納めです。

明日から1月4日までは条例により休場となります。

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青果業界が喫緊の課題として直面している物流2024年問題。

いよいよ来年4月からドライバーの残業時間の上限規制が適用されます。

輸送効率の低下は避けられず、何も対策しなかった場合は輸送力が14％減少すると推計されています。

運賃の上昇、リードタイムの長期化、配送エリアやロットの制限などの問題が生じることは確実です。

青果物の安定供給という責務を果たすため、この難局を乗り切るべく業界を挙げて取り組んでまいります。

昨年の暑さは異常でした。

気温が高い状態は１年を通して続き、春、夏、秋いずれも日本の平均気温偏差は過去最高を更新、弘前市では県内観測史上最高の39.3度を記録しました。

災害級とまで言われた猛暑の影響で、青森県産の野菜と果物は深刻な影響を受けました。

高温干ばつの影響は長期化し、産地リレーが途切れ11月中旬まで品薄高が続きました。

しかし、高値も不作による反収減を補うことはできず、農家の皆さんにとっては厳しい夏となりました。

猛暑の影響で野菜の価格が高騰した今年は、テレビ局や新聞社から取材を受ける機会が増えました。

卸売市場での価格形成のメカニズムを説明し、高値は供給量が減ったためで農家の収入増加には寄与しないことや、生産費の上昇で収入が同一なら所得は減少していることを訴えても、残念ながらこれらが報道されることは稀でした。

ただ、消費者の皆さんが青果物の価格変動に高い関心を寄せていることは間違いなく、機会を与えられる限り適正な価格形成の必要性を主張していきたいと思います。

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来年の干支は辰です。龍は天候をつかさどる神獣といわれています。

来年こそ気象災害のない穏やかな一年になることを龍神様に祈っております。

一年間ご愛読いただきありがとうございました。

新年もよろしくお願い申し上げます。皆様、よいお年をお迎えください。

代表取締役社長　篠崎真孝

12/31　 2023年　 Good morning

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12/31　 2023年　 Good morning

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

きょうはどんな日

大晦日・大晦

一年の最後の日

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2023年12月30日土曜日

本物を飾りましょう

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本物を飾りましょう

今の時期だけ出回るのがお供え用の「葉つきみかん」

今の時期だけ出回るのがお供え用の「葉つきみかん」。

みかんは次々と新しい葉が生え一年中葉を茂らせる常緑性果樹。

真冬でも青々とした葉をつけた「葉つきみかん」は生命力を象徴する縁起物と言われます。

真空パックの切り餅が入ったプラスチック製の鏡餅はとても便利ですが、せめて上に載せるのは本物の葉つきみかんにしませんか？

12/30　 2023年　 Good morning

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12/30　 2023年　 Good morning

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

きょうはどんな日

みその日

東京都中央区新川に事務局を置き、
味噌（みそ）に関連する情報の収集や発信などを行う
全国味噌工業協同組合連合会（全味工連）が1982年（昭和57年）9月に制定。

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2023年12月29日金曜日

カナダで日本産柚子きたあぁぁあぁぁぁ！！！！

【海外だより】

カナダで日本産柚子
きたあぁぁあぁぁぁ！！！！

野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから

カナダで日本産柚子きたあぁぁあぁぁぁ！！！！
嗅いでみたら、全身溶けましたわ…。

これよ、これ。

これで私も年越せます。

ちなみに日本円で1つ約800円でした。

みょうが1パック約748円の世界線

【海外だより】

みょうが1パック約748円の世界線

野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから

みょうが1パック約748円の世界線で生きてます。
カナダです。カナダです…。カナダです……。

見通しがよくなる縁起物

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見通しがよくなる縁起物

年末に需要が増える野菜のひとつが「れんこん」

年末に需要が増える野菜のひとつが「れんこん」。

おせち料理の「煮しめ」や「酢バス」では主役を張る実力者。

穴がたくさん開いていることから「先の見通しが良くなる」縁起のよい野菜とされます。

12/29　 2023年　 Good morning

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12/29　 2023年　 Good morning

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

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きょうはどんな日

シャンソンの日

1990年（平成2年）のこの日、
東京・銀座のシャンソン喫茶店の老舗「銀巴里」（ぎんパリ）が閉店した。

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2023年12月28日木曜日

見て楽しい、食べておいしい

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見て楽しい、食べておいしい

４種類を詰め合わせたJA相馬村のりんごギフト

４種類を詰め合わせたJA相馬村のりんごギフト。

見た目も華やかで食べ比べもできるおトクで楽しいセットです。

手前から、

・りんごの中のりんご、人気№１の「サンふじ」
・芳醇な香りと奥の深い甘さが持ち味の「王林」
・爽やかな酸味で甘酸っぱい「ジョナゴールド」
・サクサクして甘くジューシーな「ぐんま名月」

12/28　 2023年　 Good morning

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12/28　 2023年　 Good morning

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

There is only Morning in all things

きょうはどんな日

御用納め・仕事納め

官公庁では「御用納め」とも呼ばれ、
年末年始の休日を前にその年の最後の事務を執ることを意味する。
また、多くの民間企業でもこの日が「仕事納め」となる。

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2023年12月27日水曜日

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『みかんの白いスジ』を捨てないでください！

『みかんの白いスジ』
捨てないでください！

しん｜野菜を育むプロさんから

ガサガサ肌が気になる人は『みかんの白いスジ』を捨てないでください！

捨てないでください！捨てないでください！

みかんの白いスジや袋には”ヘスペリジン”と呼ばれるポリフェノールの一種がたくさん含まれていてビタミンCの吸収率をアップし血管の劣化を抑制してくれるからみかんは残さず食べようね

栃木産のイチゴも

有機農業ニュースクリップ

【残留農薬】
台湾衛生福利部食品薬物管理署は12月26日、栃木産のイチゴ168㌔から残留基準値0.01ppmを超える浸透移行性のフロニカミド1.2ppmを検出し廃棄または積戻しを指示と公表。日本の残留基準値は2ppm

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水曜日ですが開場しています

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水曜日ですが開場しています

今日は水曜日ですが年末需要に対応するため全国の中央卸売市場は開場です

今日は水曜日ですが年末需要に対応するため全国の中央卸売市場は開場です。

画像は金時人参。

京人参とも呼ばれ関西のお雑煮には欠かせません。

白味噌仕立ての汁に鮮やかな朱色が実によく映えます。

西洋人参を見慣れた方にはギョッとする色合い。

12/27　 2023年　 Good morning

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12/27　 2023年　 Good morning

朝こそすべて！　「朝聞夕改」

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きょうはどんな日

浅草仲見世記念日

1885年（明治18年）のこの日、
東京・浅草の「仲見世」が新装開業した

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2023年12月26日火曜日

福岡産のイチゴからも

有機農業ニュースクリップ

台湾衛生福利部食品薬物管理署は12月26日、福岡産のイチゴ59.4㌔から残留基準値1ppmを超えるネオニコ系アセタミプリド1.2ppmと、不検出の殺ダニ剤アセキノシル代謝物0.04ppmを検出し廃棄または積戻しを指示。
日本の残留基準値はアセタミプリドが3ppm、アセキノシルが2ppm

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