北米で人気のリンゴはグラニースミス

 

 

 

 

 

北米で人気のリンゴはグラニースミス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから

北米で人気のリンゴの一つといえば、グラニースミス(Granny Smith)です。

酸味が強く、歯ごたえが良いのが魅力。

カナダ•バンクーバーでは年中出回っていて、小さな八百屋でも手に入るくらい一般的です。

パイなど調理用として大活躍する一方、酸味強めなリンゴが好きな人には、生食もオススメできます。