農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
日本の種子(たね)を守る会@SaveSeedsJapanさんから
タネが足りなくなったら慌ててかき集めて栽培して増やせば良いという話ではない。 タネは生き物。 何年もかけてその地に合った育て方を重ねて初めて一定レベル以上の品質、収穫量等が担保されます。 食料危機が危惧される今こそタネを農家や農業の問題とせず、私たちの問題として考える時です。
タネは生き物。
何年もかけてその地に合った育て方を重ねて初めて一定レベル以上の品質、収穫量等が担保されます。
食料危機が危惧される今こそタネを農家や農業の問題とせず、私たちの問題として考える時です。
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