農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
光 ~八百屋21年目突入~さんからRT
僕はお野菜も果物も、安く安くという時代ではないと思ってます。燃料も資材も運賃も上がる一方で、青果だけはその傾向があると思います。もちろんお手頃価格のものも必要です。それはスーパーにお任せして素敵な野菜や果物を作る生産者様はそれに見合った対価を頂くべきだと僕は思うんだよなぁ
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