2022年1月21日金曜日

多様性の文化が在来野菜の面白いところ

 

 


 

 

 

 

 多様性の文化が在来野菜の面白いところ

 

 

 

 


 

 

きびと月の畑さんからRT


「種」という概念は人間が定義したものに過ぎません。

全国各地の在来野菜もその土地に根付いた野菜を人間が勝手に「在来種」として確立したものが多く、定義がありません。

その種を別の場所で自家採種し続けば、いつか別の在来種になります。

その多様性の文化が在来野菜の面白い所だと思います。 







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