農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
青森合同青果株式会社
中生種の代表品種といえば「ジョナゴールド」。 品種別栽培面積は、ふじ、王林、つがるに次ぐ第4位で、青森県産が全国の8割を占めます。 果肉は固くジューシー、キレのある爽やかな酸味が持ち味。 シャープな酸味が甘みを引き立て、コクのある甘酸っぱさを楽しめます。
中生種の代表品種といえば「ジョナゴールド」。
品種別栽培面積は、ふじ、王林、つがるに次ぐ第4位で、青森県産が全国の8割を占めます。
果肉は固くジューシー、キレのある爽やかな酸味が持ち味。
シャープな酸味が甘みを引き立て、コクのある甘酸っぱさを楽しめます。
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