農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
毛原の棚田 | 京都・丹後@keharanotanadaさんからRT
つい先日まで白い花が咲いていた蕎麦畑に、仲良く刈取り作業をされるご夫婦の姿がありました。隣の集落に住む小澤さんが15年ほど前から毛原で畑を借りて栽培され、自ら手打ち蕎麦をふるまっています。棚田の保全にも大きく貢献いただき感謝です。
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