農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
【Fruit Growers News】米国のイチゴの主産地はカリフォルニアとフロリダ。しかしファーマーズマーケットの拡大とともに各地で消費者の需要が高まっており、たとえばテキサス州などのように暑いところでも栽培可能な5品種を研究者は特定した。
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