西洋野菜を全国に普及させた大祐

 

 

 

 

 

 

ソーシアルメディアで青果物流通

 

 

 

 西洋野菜を全国に普及させた大祐

 

 

 

 

西洋野菜を全国に普及させた築地市場（現・豊洲市場）・大祐（正式には左・示偏）の創業者・大木健二さんの物語です。

1964年の東京オリンピック開催で「西洋野菜」普及に拍車がかかりました。

Kenetsu Narita@queenkingbellさんからRT

西洋野菜ものがたり・・その19

東京で西洋野菜の専門問屋と言えば、京橋大根河岸に持倉と梅村屋、持丸商店、神田市場(現在の大田市場)に、嶋和、土佐屋の5店舗の実でした。

私の入社した持倉では新入りにもオーダーメイドの背広にワイシャツ、ネクタイ、革靴の一式を支給した。・・・