農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
INYAKU Tomoya 印鑰 智哉@tomo_nadaさんからRT
オーガニックなリンゴにはより多くの善玉菌がいて。慣行農業のリンゴには病原菌の含まれる割合が多いことがわかった。生命を支える微生物のレベルで化学肥料や農薬が持つ問題がはっきりする。それらに依存しない農業の重要さを改めて社会が再評価する必要がある。詳細はこちら
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