農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
「すいかを食べたいけど大玉1個は食べきれないし、 カットされたものには抵抗が…」という方へは小玉すいかがおススメ。 皮が薄く見た目よりも可食部が多いのでお得です。 近年「ひとりじめ」や「スイートキッズ」のような食味に優れた品種がどんどん登場し、味は大玉に引けをとりません。 画像は「まなむすめ」、果肉が固くシャリ感が強いのが特長。
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