農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
南米生まれと誤解されがちなアンデスメロン。 日本の種苗メーカーサカタのタネが開発したメイドインジャパン。 耐病性があり、品質と供給量が安定し、手ごろな価格で味が良いことから、生産者も流通業者も消費者も安心できる「安心ですメロン」から「しん(芯)」を抜いてアンデスメロンと命名されたそうです。 露地メロンの品種別生産量は断トツトップで、その名に恥じない人気品種です。
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