農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
さっぱりした甘さが魅力の河内晩柑。 栽培地によって呼び方が変わり、愛媛県では宇和ゴールド、愛南ゴールド、美生柑と産地ごとにネーミングされています。 果肉は柔らかくとてもジューシー、和製グレープフルーツとよく言われますが苦味はありません。 皮を剥くのが面倒な方はスマイルカットでどうぞ。
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