農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
明日は春分の日、彼岸の中日です。 全国的にはお墓参りを自粛する動きがあるようですが、暖冬で雪のない青森では逆にお参りする人が多いのではないでしょうか? 和歌山県JA紀の里の紅八朔「ポッポ」。 普通八朔よりも果皮の色が濃いので「紅」八朔と呼ばれます。 ジューシーで甘みがあり食べやすい品種です。
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