農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
「ゲノム編集」した食品は有機認定の対象から外すというパブリックコメント(12月7日)締め切りが迫ってきた。この方針そのものは賛成だけど、だったら、しっかり規制・表示が必要でしょ、となる。食品企業も躊躇している。今、声ださなければ始めてしまう。声だそう! https://facebook.com/InyakuTomoya/p
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