今日の豊洲市場「地下水協議会」
中澤誠 STOP築地移転@nakazawa_mama2さんからRT
今日の豊洲市場「地下水協議会」。
これ、わかるかなー、、傍聴席の番号(笑) 仲間同士で集まらないようにしたつもりの東京都。
バカ役人ばっかりになったって、本当でしょ。
農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
今日の豊洲市場「地下水協議会」。
これ、わかるかなー、、傍聴席の番号(笑) 仲間同士で集まらないようにしたつもりの東京都。
バカ役人ばっかりになったって、本当でしょ。
ロシア西部の隣国ウクライナとの国境に近い、オリョール州にある、作付けを待つ小麦圃場です。
農家によると、今期の冬小麦の播種面積は2600haです。
例年通りに農作業が進めば、9月半ばに播種を開始したとみられます。
農家によると
「小麦の前作にはエンドウ豆を栽培しました。エンドウ豆を収穫した後、雑草を除き、土壌の通気性を高めるため、土の鋤き返しを行いました。」
播種後には「雑草が伸び出した時に、根を張らないよう、芽が出る前に除草剤をまく予定です。それ以外は、小麦が害を被らないよう、除草剤は必要最小限にする予定です。」とのことです。
◎海外食料需給レポート(11月版)公表しました
◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ
【お知らせ】
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今年最後の産直市
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12月18~19日
11:00~17:30
四ッ谷駅前
主婦会館前で行います。
🌿
ハーブティー、
🍠干し芋
🍋レモン
🍊みかん
🍎林檎
🧀チーズなど、農民連ふるさとネットワークの生産者が丹精こめて生産した農産物が並びます。お楽しみに‼️
最終日の時間変更あります。
米国の2つの独立認証機関がゲノム編集をGMOと見なすことを決めた。
EUもニュージーランドも。先進国でゲノム編集食品の脅威に晒されるのは日本だけになる。
CRISPR開発者自身がその技術の封印を求めていることに何を見るべきだろうか?
操作されたDNAの放出を止めよう。
詳細はこちら
関東から雪の便りが届き、暖冬とはいいながらも季節は着実に進んでいるようです。
鍋物が恋しい時期になりましたね。
鮮烈な香りと苦みが持ち味のシュンギク。
淡泊なものが多い鍋野菜の中ではクセが強く苦手な方も多いようです。
加熱時間が長くなるほど苦味が増すので、軽く火を通すくらいで引き上げてください。
#青果物流通 #青森合同青果 #春菊 #freshproduce
インドにおける農業の課題、それは高品質な農薬等の農業資材が普及していないことや機械化の遅れ。また、コールドチェーン(収穫から店頭に並ぶまで低温のまま流通させること)も整備されておらず、農産品によっては流通段階で傷んでしまいます。
一方で、13億以上の胃袋を抱えるインドは、大きなビジネスチャンスを秘める食市場でもあり、進出したいと考えている日本企業は多いはず。
そこで役立つのが、日本農業界が誇る農業技術や農業資材をパッケージ化し、高品質な農作物を生産する「J-Methods Farming」。
農林水産省では、現在、このJ-Methods Farmingの実証を日本企業13社とともにインド・グジャラート州で行っています。
11月27日に、日本企業と現地関係者など約100名が参加し、現地の実証開始記念式典が盛大に執り行われました。
様々な課題を乗り越えて、インドでもジャパンクオリティの生野菜を食べられる時代はもうすぐかもしれません。
J-Methods Farming Facebookページ(農林水産省JMF推進ユニット)
J-Methods Farming(農林水産省)
今シーズン1番の冷え込みの今日は、初めて見る野菜「#味美菜 」が出荷されましたよ〜。
氷点下の冷え込みなので若干表面が凍ってます(笑)
「味美菜」ってなんか見た目がチンゲン菜と小松菜を合わせてような感じですよね〜。
どんな味がするのか気になります♬
みかんの「有田むき」ってご存知ですか?
みかん農家の人たちの食べ方だそうです。
ヘタのない方から4つに割って、ヘタの側から袋を外すときれいにスジが取れます。
そのまま2~3袋まとめてお口にポイ。
手軽で豪快な産地ならではの食べ方ですね。
#青果物流通 #青森合同青果 #有田みかん #freshproduce
漁獲量が漁獲枠に達したら、普通の国では漁獲にブレーキをかけるのだけど、日本だと漁獲枠が増える。
そういう話は他国では聞いたことがない。
加工流通業者が怒るのは、わかる話だよ。増枠をしたら相場が下がるので、増枠前に高値で買った業者はやってられないだろうな。↓
東部市場です。
本日、大阪マラソンクリーンアップ作戦に参加し、東部市場周辺の一斉清掃を行いました。
世界中から来られる大阪マラソンで、きれいな街大阪を感じてもらいたいと思います。
大阪マラソンが感動と記憶に残るマラソンになるよう、職員一同願っております。
#市場 #大阪マラソン #清掃
凸っとした形が愛らしい、大分県産「#デコポン 」が入荷しましたよ〜。
うーん、若干色付きが薄いかな〜?
っと感じますが、デコポン美味しいですよね〜♬
最初はハウス栽培物、年が明けて2月頃から露地栽培物が出て春頃までお楽しみいただけます〜。
淡いクリーム色で美しい外観の有袋「金星」。
独特の甘い香りがします。
緻密な肉質でもっちりした食感、ジューシーで甘みが強く、香りのよさとあいまって風味は抜群です。
外観と食味が一致した貴婦人のようなりんご、熱狂的なファンに支えられた隠れた人気品種です。
#青果物流通 #青森合同青果 #JA羽茂のおけさ柿 #freshproduce
温泉上がりはやっぱりフルーツ牛乳だよね〜。
小岩井乳業ではまだ「フルーツ牛乳」の製造販売をしていますよ〜♬
はぁ〜、火照った体にキクーーー(笑)
#小岩井フルーツ