農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
貯蔵性に優れた有袋ふじ。 収穫後にCA冷蔵され、来年の4月以降に出回ります。 食味はサンふじに劣るものの、青森県産りんごの周年供給を支える立役者です。
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