農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
突然ですが、クイズです。 「さとういらず」や「借金なし」といった名前の品種がある作物は何でしょう? ヒントは、全国各地で作られていて、平成29年の作付面積は、1位北海道、2位宮城県、3位秋田県、4位福岡県、5位佐賀県の順となっています。 これから11月にかけて収穫のピークを迎え、日本の食文化や伝統行事を支えている作物です。
0 件のコメント:
コメントを投稿