農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
今週から新年会が目白押し。 二日酔い防止のため、お酒を飲む前には干し柿を食べるよう心掛けていますが、さすがに少し食傷気味。 たまには目先変えて冷蔵の富有柿を。 軟果を防ぐため１個ずつ包装されています。 カリカリした食感が新鮮。
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