農業問題でもことに青果物の流通にフォーカスしています。 生産者、流通業者、量販店、料理人などの実需者対象。 地域活性化のためにソーシアルメディアを活用中。 講演講師、各種調査依頼もお引き受けいたします。メールでお問い合わせください。
広島県は日本一のレモン産地。 収穫量は全国の62%を占め、2位の愛媛県の3倍です。 そのなかでも瀬戸内海の生口島と高根島で栽培されている「瀬戸田レモン」は品質・生産量ともに県内トップクラス。 年内に出回るグリーンレモンは特に香りが鮮烈。 防腐剤や防カビ剤は使用していないので、安心して皮ごと召し上がってください。
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